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工业和信息化部办公厅关于加强食盐质量安全管理工作的通知

2021-09-28 09:24 来源: 工业和信息化部网站
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凤凰网汽车希望这些广大汽车品牌不要对全国的汽车消费者进行区别对待,优化汽车销售渠道中的机制体制问题,尽早改变不合理的问题,与《汽车销售管理办法》步调一致。

工业和信息化部办公厅关于加强食盐质量安全管理工作的通知
工信明电[2017]3号

各省、自治区、直辖市人民政府办公厅:

食盐是日常生活必需品,关系人民群众身体健康,保障食盐质量安全供应是重要的民生工程。近期,个别食盐产品出现异味问题引发社会广泛关注,暴露出食盐质量存在安全隐患,食盐安全形势仍然严峻。为进一步加强食盐质量安全管理,维护市场秩序,现就有关事项通知如下:

一、充分认识做好食盐质量安全管理工作的重要性和紧迫性

各地区要认真落实党中央、国务院的部署,把保障食盐安全放在更加突出的位置,尽快建立健全食盐安全风险防范和应急处置机制。要加强风险排查,主动防范,及早介入,切实消除影响食盐安全的各类隐患。要按照《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规的相关要求,加强食盐生产、流通、使用全过程安全管理,切实维护人民群众利益,保障“舌尖上的安全”。

二、全面开展食盐质量安全专项检查

各地区要全面开展食盐质量安全专项检查,精心组织、周密安排,重点针对辖区内食盐定点生产企业进行实地检查。要严查食盐生产原料来源和食盐生产环境,严格执行食盐生产工艺标准和卫生标准,杜绝以次充好、偷工减料,确保食盐质量。检查样品应送专业食盐检测机构检测,由专业食盐检测机构出具书面检测报告。对生产质量不合格食盐的食盐定点生产企业,要责令整改,依法从重处罚。请各地区于6月30日前将专项检查情况书面报我部。

三、建立健全质量管理体系

各地区要督促辖区内的食盐定点生产企业落实企业主体责任,健全质量安全管理制度,完善检验手段,按照标准严格组织生产,确保食盐产品质量安全。要督促企业严格执行相关法律法规,落实好食盐产品安全自查、出厂检验记录、销售记录、不合格产品召回等相关制度,规范生产加工行为,通过制度建设及时封堵管理漏洞,化解质量安全风险,把食盐质量安全隐患消灭在企业自身环节。

四、做好新闻宣传工作

各地区要通过多种形式及时反映食盐质量安全专项检查工作成果,集中曝光典型案例,营造强大的舆论声势,形成对涉盐违法违规行为的强大震慑力。同时,发挥新闻舆论的正面引导作用,综合利用各种方式和渠道,加大对食盐安全的宣传力度,普及食盐安全知识,提高全社会的食盐安全意识。

各地区要加强对食盐质量安全工作的组织领导,建立各相关部门协同配合、齐抓共管的食盐质量安全工作机制,构建法律约束、行政监督、行业规范、公众参与和企业诚信自律有机结合的食盐质量安全保障体系。

特此通知。

工业和信息化部办公厅
2021-09-28

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